Category Archives: Bánh kẹo, Mứt Tết

Việt quất khô – HÀNG NHẬP MỸ

Hàng nhập nguyên bao bì từ Mỹ về. Ngon, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý.

Gói hoa quả khô không chất bảo quản, không thêm đường. Các loại hoa quả khô đều rất tốt cho tiêu hóa. Tốt cho cả trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai.

10 lợi ích vàng với sức khỏe của quả việt quất

Quả việt quất là loại quả được yêu thích trên toàn thế giới không chỉ vì chúng ngon mà còn bởi chúng cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Các cuộc nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả việt quất là loại quả tốt nhất cho sức khỏe con người.
Quả việt quất rất nhiều chất chống oxy hóa, loại chất có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và hệ thống miễn dịch. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của quả việt quất.

1. Vô hiệu hóa các gốc tự do
Quả việt quất có chứa anthocyanin, đây chính là sắc tố tạo nên màu xanh đậm cho quả việt quất. Loại chất này có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do dẫn đến bệnh ung thư và các bệnh liên quan đến tuổi.
2. Cải thiện trí nhớ
Quả việt quất là loại thực phẩm tốt nhất dành cho bộ não, vì chúng kích thích các tín hiệu thần kinh của não. Chúng giúp bộ não chống lại stress oxy hóa và giảm các vấn đề về trí nhớ liên quan đến tuổi tác như chứng mất trí và bệnh alzheimer. Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng thêm quả việt quất vào chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp cải thiện đáng kể bộ nhớ và chức năng não.

3. Duy trì thị lực

Các chất dinh dưỡng có chứa trong quả việt quất được chứng minh là có tác dụng duy trì và tăng cường thị lực. Quả việt quất là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, một loại chất dinh dưỡng cần thiết cho thị lực.

4. Hạ cholesterolMột trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả việt quất là hạ cholesterol. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, trong quả việt quất có chứa một hợp chất có tác dụng như các loại thuốc giúp giảm cholesterol mà không có tác dụng phụ.

5. Ngăn ngừa bệnh tim

Quả việt quất có tác dụng giữ cholesterol dưới mức cho phép, do đó mà chúng có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch. Sự hiện diện của chất chống oxy hóa và chất xơ biến loại quả này trở thành loại trái cây tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe của trái tim.

6. Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu

Một trong những lợi ích tuyệt vời nữa của quả việt quất là ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và điều trị. Trong cuộc nghiên cứu gần đây của Trung tâm về quả nam việt quất và quả việt quất cho biết, quả việt quất cũng có chứa một hợp chất tương tự như quả nam việt quất giúp ngăn ngừa và chữa trị viêm đường tiết niệu.7. Ngăn ngừa táo bón và tăng cường tiêu hóa

Quả việt quất rất giàu chất xơ, một loại chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa táo bón. Bên cạnh đó, khả năng đồng hóa chất natri, fructose và các vitamin trong quả việt quất có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tiêu hóa.

8. Giảm mỡ bụng

Các nhà nghiên cứu của Đại học Michigan đã chỉ ra rằng, quả việt quất có tác dụng giảm mỡ bụng. Nghiên cứu được tiến hành trên chuột trong thời hạn 90 ngày. Các nhà khoa học đã tạo ra một hỗn hợp bột trong đó thành phần chủ yếu là quả việt quất và kết quả là những con chuột này có ít mỡ bụng hơn so với chuột không có quả việt quất trong chế độ ăn.9. Làm chậm quá trình lão hóa

Quả việt quất đã được chứng minh có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa và chống viêm của qủa việt quất có tác dụng xây dựng một lớp bảo vệ xung quanh não để chống lại những dấu hiệu của lão hóa và suy giảm.

10. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Việt quất khô có nhiêu công dụng tốt cho sức khỏe
Việt quất khô có nhiêu công dụng tốt cho sức khỏe

Các chất chống oxy hóa như vitamin A, vitamin B phức tạp, vitamin C, vitamin E, anthocyanin, đồng, sắt, selen, kẽm chứa trong quả việt quất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Vì vậy chúng giúp cơ thể chiến đấu chống lại các bệnh nhiễm trùng do virus và vi khuẩn.

Mận khô 170g Made in Natural

Hàng nhập nguyên bao bì từ Mỹ về. Ngon, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý.

Gói hoa quả khô không chất bảo quản, không thêm đường. Các loại hoa quả khô đều rất tốt cho tiêu hóa. Tốt cho cả trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai.

Mận khô – loại trái giàu dưỡng chất

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái mận tươi mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe. Khi những quả mận tươi được sấy khô, hương vị của nó không chỉ được nhân lên mà thời gian bảo quản cũng được lâu hơn.

Mận khô thường xuyên trở thành chủ đề của các cuộc nghiên cứu về sức khỏe vì sự phong phú chất phytonutrient (hợp chất có lợi cho sức khỏe như beta-carotene) chứa trong nó.

Từ xa xưa, con người đã biết uống nước mận khô hoặc ăn mận khô để trị táo bón, vì tính giàu chất xơ của nó. Nhiều người kiêng uống nước mận khô bởi vì vị ngọt gắt của loại thức uống này. Nếu bạn cảm thấy nước mận khô quá ngọt, hãy pha thêm một ít nước giúp làm loãng vị ngọt đó.

Bên cạnh việc mang lại lợi ích cho sức khỏe của tim và giàu chất xơ, mận khô còn chứa nhiều các loại vi dưỡng chất có ích khác như: beta-carotene, kali, sắt (có thể giúp cơ thể hấp thu vitamin C), vitamin A, C, B1, B2, B6.

Chất xơ có thể hòa tan chứa trong mận khô đã được chứng minh có tác dụng chống bệnh đái tháo đường type 2, bằng việc gia tăng độ nhạy cảm của các tế bào trong cơ thể với insulin. Chất beta-carotene và vitamin A giúp ngăn ngừa tình trạng tổn hại của các tế bào gây ra bởi các gốc tự do. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, và chất antihistamine giúp chống chứng cảm lạnh, dị ứng và bệnh suyễn.

man-kho-170g

Ngoài ra, khoáng chất kali chứa trong mận khô rất cần thiết cho việc duy trì huyết áp ở mức bình thường và chức năng khỏe mạnh của tim, từ đó kéo giảm nguy cơ bị chứng tăng huyết áp và chứng xơ vữa động mạch (các chất béo hình thành những mảng bám trên thành động mạch). Chất sắt trợ giúp việc hình thành các hồng huyết cầu, cũng như giúp vận chuyển oxy tới toàn bộ cơ thể được thuận lợi hơn.

Như bạn thấy, các lợi ích mà mận khô mang lại cho sức khỏe là vô cùng to lớn. Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý là nếu bạn có biểu hiện bị sạn thận, nên tránh tiêu thụ nhiều mận khô.

Mận khô 1.59kg – HÀNG NHẬP MỸ

Hàng nhập nguyên bao bì từ Mỹ về. Ngon, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý.

Gói hoa quả khô không chất bảo quản, không thêm đường. Các loại hoa quả khô đều rất tốt cho tiêu hóa. Tốt cho cả trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai.

Mận khô – loại trái giàu dưỡng chất

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trái mận tươi mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe. Khi những quả mận tươi được sấy khô, hương vị của nó không chỉ được nhân lên mà thời gian bảo quản cũng được lâu hơn.

Mận khô thường xuyên trở thành chủ đề của các cuộc nghiên cứu về sức khỏe vì sự phong phú chất phytonutrient (hợp chất có lợi cho sức khỏe như beta-carotene) chứa trong nó.

Từ xa xưa, con người đã biết uống nước mận khô hoặc ăn mận khô để trị táo bón, vì tính giàu chất xơ của nó. Nhiều người kiêng uống nước mận khô bởi vì vị ngọt gắt của loại thức uống này. Nếu bạn cảm thấy nước mận khô quá ngọt, hãy pha thêm một ít nước giúp làm loãng vị ngọt đó.

Bên cạnh việc mang lại lợi ích cho sức khỏe của tim và giàu chất xơ, mận khô còn chứa nhiều các loại vi dưỡng chất có ích khác như: beta-carotene, kali, sắt (có thể giúp cơ thể hấp thu vitamin C), vitamin A, C, B1, B2, B6.

Chất xơ có thể hòa tan chứa trong mận khô đã được chứng minh có tác dụng chống bệnh đái tháo đường type 2, bằng việc gia tăng độ nhạy cảm của các tế bào trong cơ thể với insulin. Chất beta-carotene và vitamin A giúp ngăn ngừa tình trạng tổn hại của các tế bào gây ra bởi các gốc tự do. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, và chất antihistamine giúp chống chứng cảm lạnh, dị ứng và bệnh suyễn.

Ngoài ra, khoáng chất kali chứa trong mận khô rất cần thiết cho việc duy trì huyết áp ở mức bình thường và chức năng khỏe mạnh của tim, từ đó kéo giảm nguy cơ bị chứng tăng huyết áp và chứng xơ vữa động mạch (các chất béo hình thành những mảng bám trên thành động mạch). Chất sắt trợ giúp việc hình thành các hồng huyết cầu, cũng như giúp vận chuyển oxy tới toàn bộ cơ thể được thuận lợi hơn.

Như bạn thấy, các lợi ích mà mận khô mang lại cho sức khỏe là vô cùng to lớn. Tuy nhiên, có một điều cần lưu ý là nếu bạn có biểu hiện bị sạn thận, nên tránh tiêu thụ nhiều mận khô.

Cherry khô – HÀNG NHẬP MỸ

Hàng nhập nguyên bao bì từ Mỹ về. Ngon, đảm bảo chất lượng, giá thành hợp lý.

Gói hoa quả khô không chất bảo quản, không thêm đường. Các loại hoa quả khô đều rất tốt cho tiêu hóa. Tốt cho cả trẻ em, người lớn, phụ nữ mang thai.

7 tác dụng tuyệt vời của quả cherry

– Quả Cherry hay còn gọi là quả anh đào. Quả cherry không những rất ngon miệng mà quan trọng hơn, nó còn mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe mà bạn không ngờ tới. Dưới đây là 7 tác dụng tuyệt vời của loại quả này:

1. Giàu vitamin A

Hàm lượng vitamin A cao là một trong những lợi ích lớn nhất của quả Cherry. Chúng chứa lượng vitamin A gấp 20 lần trong quả việt quất hoặc dâu tây. Ngoài ra, quả cherry còn chứa beta carotene – vitamin đặc biệt này rất có lợi cho hệ miễn dịch, thị lực và làn da của bạn.

2. Cho giấc ngủ sâu

Nếu bạn thường xuyên ngủ không ngon giấc, quả Cherry sẽ giúp bạn cải thiện các vấn đề về giấc ngủ bởi chúng chứa melatonin giúp điều hòa giấc ngủ. Vì vậy, ăn quả anh đào thường xuyên sẽ giúp bạn có giấc ngủ sâu.

3. Tốt cho não bộ

Quả Cherry được biết đến là thực phẩm tốt cho não bộ bởi chúng chứa các chất chống ôxy hóa anthocyanin. Đây là một lí do nữa khiến bạn không nên bỏ qua loại quả tuyệt vời này.

4. Chống viêm

Quả Cherry với đặc tính chống viêm sẽ rất có lợi cho những vận động viên điền kinh và người tập chạy bị đau, hoặc người bị viêm khớp . Nếu bạn cũng có hoàn cảnh tương tự, hãy dùng nước ép quả anh đào loãng 3 lần/ngày.

5. Phòng ngừa ung thư

Quả Cherry có thể giúp bạn phòng ngừa ung thư bởi chúng chứa chất chống ôxy hóa có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do gây tổn thương tế bào và mô.

6. Cho một trái tim khỏe mạnh

Không bao giờ là quá sớm để nghĩ đến việc bảo vệ sức khỏe trái tim của bạn. Có rất nhiều yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tim và quả Cherry có tác dụng làm giảm tất cả các nguy cơ đó.

7. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Quả Cherry giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bởi chất anthocyanin làm tăng khả năng sản sinh insulin. Vì vậy, bạn nên thay đổi chế độ ăn khoa học hơn và tránh ăn quá nhiều đường – quả Cherry chính là một thực phẩm bạn cần bổ sung vào thực đơn của mình.

BS Từ Hải
Theo AWT

Bánh Bác

Bánh Bác được coi là “đặc sản” chẳng đâu có ngoài làng Giang Xá, thuộc thị trấn Trạm Trôi, huyện Hoài Đức, Hà Nội. Trước đây, thứ bánh này được người dân trong làng làm để chuyên cúng tiến vua chúa vào các dịp trọng đại, từ đó đến nay, người dân trong làng rất coi trọng, giữ gìn và thường làm khi gia đình có việc lớn như đám cưới, hỏi, lễ tết, cúng tế, hay hội làng …

Nguyên liệu chính của bánh phải là thứ gạo nếp cái hoa vàng chính hiệu, gấc làm bánh đỏ au phải là gấc nếp, đỗ xanh để làm nhụy vàng của bánh cũng phải là thứ đỗ đều hạt, căng tròn. Bánh Bác

Bánh Bác không chỉ là thứ bánh ngon trong ngày Tết mà còn là món quà mang nhiều ý nghĩa may mắn, hạnh phúc cho bạn và gia đình được bày trên mâm thờ tổ tiên
Bánh Bác không chỉ là thứ bánh ngon trong ngày Tết mà còn là món quà mang nhiều ý nghĩa may mắn, hạnh phúc cho bạn và gia đình được bày trên mâm thờ tổ tiên

gồm nhiều lớp quấn vào nhau, mỗi lớp có một màu sắc. Lớp ngoài đỏ rực là gạo nếp và gấc, gạo phải được ngâm trong nước cho mềm hạt, rồi đem xay thành thứ bột mịn, tuy nhiên, do bánh bác có hai lớp trắng và đỏ nên chia thứ bột làm hai phần, một phần đem trộn với gấc, một phần để trắng rồi nhào kỹ cho đến khi thứ bột này dẻo quẹo. Đỗ xanh đãi sạch lớp vỏ thô, chỉ còn lại những hạt đỗ vàng, đồ chín rồi đánh với đường thật nhuyễn, tạo vị ngọt vừa phải, đỗ sẽ được vê thành những thanh tròn dài, to bằng dóng mía, cắt khúc vừa phải.

Bánh Gai

Bánh Gai nhà làm, lá rửa bằng nước chín, sạch từ nhân tới vỏ nên thời gian để được khá lâu. Vị ngọt của đậu xanh, ngậy của mở phần, dừa hòa quyện trong mùi lá thơm thân thuộc chắc chắn sẽ khiến ngày Tết cổ truyền của bạn và gia đình thêm đáng nhớ, đây cũng là món quà ý nghĩa bạn dành tặng cho người thân, bạn bè.

banh gai1